Mokkaneliöt

Rakkaalla lapsellakin on tunnetusti monta nimeä niin tälläkin; mokkaneliöt, mokkapalat, masaliisa, suklaapalat...
Ekaa kertaa tämäkin onnistui hyväksi. aikaisemin en ole tuota päällystä saanut onnistumaan, tosin tässäkin laitoin kahvia hiukan enemmän kuin ohjeesa oli alunperin. Kiitokset kuuluu hyvälle ystävälle hyvästä ohjeesta <3

pohja:
3 munaa
2,5 dl sokeria
4,5 dl vehnäjauhoja
3 rkl kaakaota
3 tl leivinjauhetta
3 tl vaniljasokeria
1,5 dl maitoa
150 g sulatettua leivontamargariinia

kuorrutus:
100g margariinia
3-4 rkl vahvaa kahvia
3 rkl kaakaota
3 tl vaniljasokeria
n.½ pkt tomusokeria

sulata ja jäähdytä margariini.
vaahdota munat ja sokeri.
sekoita kuivat aineet keskenään.
lisää kuiva-aineet ja maito vuorotellen munavaahtoon.
sekoita hyvin.
lisää lopuksi sulatettu margariini.
kaada taikina leivinpaperilla päällystettyyn peltiin
paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
anna pohjan jäähtyä!

sulata kuorrutusta varten margariini.
lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi.
levitä seos pohjan päälle ja koristele.
leikkaa levy neliöiksi,kun kuorrutus on jähmettynyt.