2009/12/20

Jouluiset puolukkamuffinit


3 kananmunaa
1½ dl fariinisokeria
50 g sulatettua margariinia
1 rkl piparkakkumaustetta
2 dl puolukkaa
2 tl leivinjauhetta
4 dl vehnäjauhoja
1 tl vaniljasokeria
½ dl maitoa

Vaahdota huoneenlämpöiset kananmunat ja fariinisokeri. Lisää margariini, mausteet, jauhot, poulukat ja maito. Sekoita nopeasti keskenään.
Jaa taikina muffinssi vuokiin. Paista uunissa 225*C n.15 min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti