2010/01/23

Porkkana-perunasosekeitto


20 kpl pientä perunaa
5 porkkanaa
1 sipuli
1 purjo
vettä
2 dl ruokakermaa

Kuori perunat, porkkanat, sipuli. Pilko kasvikset kattilaan. Lisää vetä niin että kasvikset juuri ja juuri peittyvät, lisää lihalienijauhetta. Keitä kasvikset kypsiksi. Lisää piparminttu, rubino ja aromimauste hiukan ennen kuin kasvikset on kokonaan kypsiä.
Lisää kerma kun kasvikset ovat kypsät ja soseuta keitto valmiiksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti