2010/05/29

Broileri-riisisalaatti


1 dl ( 3dl keitettynä) riisiä
200g pussi herne-maissi-paprika
pala puroa
2 broilerin rintapalaa
1 valkosipulinkynsi
2 rkl oliiviöljyä
1 tl hunajaa
mustapippuria
suola
piparminttua

Keitä riisi kypsäksi jos ei ole valmiina. Kypsennä ja jäähdytä kylmiksi broilerin rintafileet. Pilko palasiksi.
Pese purjo ja pilko palasiksi. Murskaa ja pilko valkosipulin kynsi. Sulata herne-maissi.paprika.
Sekoita kaikki ainekset keskenään.

2 kommenttia:

  1. Oi että kuinka kiva ja erinlainen salaattiohje!

    VastaaPoista
  2. Yhdistelin erilaisia ohjeita :) Meillä ainakin vanhemmat pojat ja äiti tykkäsi.

    VastaaPoista