2010/05/04

Suolainenpiirakka ilman kananmunia


100 g margariinia
1½ dl hiivaleipäjauhoja
½ dl ruisjauhoja
2 rkl kylmää vettä

150 g ohuen ohuita naudanpaistisuikaleita (pirkan)
15 cm purjoa
200 g tuorejuustoa (itsellä oli jotain yrteilä maustettua)
1 dl maitoa
150 g juustoraastetta
pippuriseos rubinoa
kuivattua tilliä

Nypi margariini jauhoihin. Lisää kylmä vesi.
Painele voideltuun piirakkavuokaan.
Valmista täyte:
Pilko naudansuikaleet pieniksi, pese ja pilko purjo. Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään.
Kaada täyte pohjan päälle ja paista 200*C n.30min

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti