2012/02/06

kalkkunapiirakka

pohja:
150 g margariinia
3 dl vehnäjauhoja
2-3 rkl kylmää vettä

täyte:
n. 120 g kalkkunaleikettä
1 paprika
6-7 säilykeherkkusientä
2½ dl ruokakermaa
2 kananmuna
aromimaustetta
mustapippuria
150 g juustoraastetta

Valmista pohja. Sekoita jauhoihin nyppimällä huoneenlämpöinen margariini. Lisää lopuksi vesi. Painele piirakkavuokaa. Esipaista pohjaa 10min 225*C.
Pilko kalkkuna leikkeet, paprika ja herkkusienet. sekoita täytteen aikki ainekset keskenään ja kaada esikypsennetyn pohjan päälle.
Paista 200 *C n.30min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti