2012/03/27

Huomasimpa Ei ihan vielä - blogissa haasteen myös minulle. Täytelläämpäs :)


Hyvän mielen haasteen ohjeet:

Listaa asioita, jotka tuovat hyvää mieltä. Haasteessa kuuluu jakaa ainakin kymmenen (10) hyvän mielen asiaa, antaa haaste eteenpäin viidelle (5) bloggaajalle, ja lisäksi mainita haasteen antaja.

Itse jaan haasteen eteenpäin seuraaviin blogeihin;


Hyvä ruoka saa aina mielen paremmaksi. Tykkään tehdä itse mutta myös käydä ulkona syömässä hyvässä seurassa.

Ystävät ovat tärkeitä pitkistä matkoista huolimatta.

Perhe kaikessa ihanuudessaan.

Kaunis sisustus ihan missä vaan antaa hyvän mielen ja inspiraatiota kehittää omia ideoitaan.

Alennus myynnit & korit varsinkin jos niistä löytää myös isommille lapsille eikä vain pienille jotain. Vielä kun oppisi hyödyntämään itselle myös.

Kirpputorit kuuluu tähän myös. Sieltä kun löytää sattumalta kaikkea kivaa ja tarpeellista ja mieluiten halvalla eikä ylihinnoiteltuna.

Jäätelö on parasta kaikkeen, niin iloon, lohdutukseen, välipalaksi, kesähelteellä, ihan milloin vaan.

Blogit ihana runsaus erilaisia ideoita, kauniita koteja, tarinoita elämästä, hyvää ruokaa.

Kevät aurinko saa mielen hyvälle tuulelle. Lumet sulaa ja uusi kasvukausi alkaa.

Ulkoilu kaikeassa muodoisaan. Vaikka kuinka huvittaisi jäädä sisälle mutta kuitenkin kun tulet ulkoa sisälle niin huomaat että kannatti ja teki hyvää. Ilman sitä lenkkiäkin, omassa pihassa oleilu pelkästään voi riittää :)

2012/03/21

Omena-kaneli jäätelöcharlotta


Tylsästi mutta helposti ja hyvää.
Kaupan valmiista omena kääretortusta, vaniljajäätelöstä ja kanelista kasattu jäätelöcharlotta.


2012/03/19

Kinkkupiirakka


Tähän nyt voi käyttää oikeastaan mitä leikkelettä vain. Hyvää jokatapauksessa :)

3 dl vehnäjauhoja
½ tl leivinjauhetta
100 g huoneenlämpöistä margariinia
2 porkkanaa raasteena
1 dl kermaa

täyte:
n.125 g kinkkuleikkelettä
½ prk valutettua ananasmurskaa
1½ dl kermaa
2 kananmunaa
2 dl juustoraastetta

Sekoita pohjan ainekset keskenään tasaiseksi massaksi. Taputtele piirakkavuokaan. Valmista täyte. Pilko leikkeleet. Sekoita ainekset keskenään. Laita pohjan päälle ja paista uunissa 200*C niin että täyte on hyytynyt ja saanut hiukan väriä.

Banaanisuklaaleivokset


Nämä oli vaitoehtona muffien kanssa ja näihin päädyttiin ja hyviähän nämä ovat.
Ohje löytyy täältä.

2012/03/18

Legokakku


Tulipahan kokeiltua kaupasta ostettua sokerikuorrutetta. En tykännyt ja tulos on sen näköinen ;) Olisi vaan pitänyt aikaisemmin testata eikä ensimmäisenä lopulleseen kakkuun. Valkoinen massa värjätty sinisellä ja keltaisella pastavärillä. Ajattelin ensin jättää selvästi värikkääksi mutta sitten olin kaulinut liian vähän tomusokerin kera ja jäi kiinni niin vaivasin sitten vihreäksi koko taikinan ja kaulitsin uudestaan.

Pohjana 6 munan täytekakku pohja.
Täytteenä: mansikkaa, raparperi-porkkanasosetta, vaniljakastiketta vaahdotettuna, vanilja rahkaa, liivate + vesitilkkaseos

2012/03/15

Päärynäpiirakka


Vähän karitun näköinen päällys. Meillä kun yksi tykkää kauheasti tuosta muruseoksesta ja käy aina närppimässä enkä huomannut ottaa kuvaa ennen tuholaisen käyntiä :)

100 g sulatettua margariinia
1 kananmuna
½ dl sokeria
½ dl puurohiutaleita
1½ dl vehnäjauhoja
½ dl grahamjauhoja
1 tl leivinjauhetta

1 annos valmista kreemiä
1 päärynä

50 g sulatettua margariinia
½ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1½ dl puurohiutaleita

Sekoita pohjan ainekset keskenään. Sekoita tasaiseksi. Painele taikina piirakkavuokaan pohjalle ja reunoille.
Laita kreeni pohjan päälle. Kuori ja pilko päärynä ja laita kreemin päälle.
Sekoita muruseoksen ainekset keskenään ja levitä päärynäviipaleiden päälle, Paista 200-asteessa uunin alaosassa 25-30min.

2012/03/12

Cd taulu

Saapi nähdä mitä mieltä esikoinen on tästä. Sille tämän ainakin ajattelin omaan huoneeseen kun näyttää niin tyhjältä seinät.
Tämä näytti kyllä hienolta ennenkin noita Cd-levyjä mutta jotenkin ne vain eksyivät tuohon.
Kyllä kaikki Cd:t on erivärisiä. ajattelin ensin tehdä kahdella värillä mutta sitten löysin sattumalta tuon punaisen ja keltaisen ja värejä riittikin kuuteen ihan hyvin. Levyt on olleet laatikossa vaikka kuinka kauan ja oikeasti kuvittelin sielä olevan korkeinaan kahta kolmea eri sävyä. Cd kortteja olen muutaman niistä väsännyt. Kuitenkin nuo kaksi löydettyäni en raaskinut niitä kortteihin jättää ja muille jakaa :)

2012/03/09

Nukkekodin tekoa

Pitkästä aikaa jotain nukkekotiinkin. Mukaman kehittelin katon teosta jotain ihme visioita ja päädyin kuitenkin erittäin yksinkertaiseen ratkaisuun. Katsotaan jos tuunaillaan joskus tulevaisuudesa uudestaan tuota tai hommatanko uus koti ;)


Makuhuoneen seinä sai kivan lisäyksen kun löysin ihania ääriviivatarroja <3

2012/03/08

Banaanisuklaaleivokset


Naistenpäivän kunniaksi tälläisiä älytömän hyviä banaani leivoksia. Hyvää naistenpäivää!

300 g margariinia
4 dl sokeria
5 kananmunaa
6 dl vehnäjauhoja (itse käytin 4 dl vehnäjauhoja, 2 dl grahamjauhoja)
2 tl soodaa
1½ rkl kanelia
4 kypsää banaania
1 dl vahvaa kahvia

kuorutus & koristelu:
n.200 g suklaata (käytin Fazerin tummaa suklaata)
nopparelleja tai kookoshiutaleita

Vaahdota huoneenlämpöinen margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen vatkaten. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja siivilöi taikinaan.
Soseuta banaanit ja lisää taikinaan jäähtyneen kahvin kanssa. Sekoita tasaiseksi.
Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipelille ja paista 175*C n.25min.
Sulata suklaa ja levitä jäähtyneen pohjan päälle. Koristele tröseleillä tai kookoshiutaleilla.

2012/03/05

Puolukka-kookosneliöt



3 dl puurohiutaleita
1½ dl kookoshiutaleet
1 dl grahamjauhoja
2 dl hiivaleipäjauhoja
2 dl sokeria
3 dl maustamatonta jogurttia
1½ dl soodaa
2 kananmunaa
200 g sulatettua margariinia

päälle:
300-400 g puolukoita

muruseos:
50 g sulatettua margariinia
1 dl sokeria
2 dl puurohiutaleita
2 dl kookoshiutaleita

Sekoita kuivat ainekset keskenään. Lisää kananmunat, margariini ja jogurtti. Sekoita tasaiseksi. Levitä leivinpaperin päälle uunipellille. levitä puolukat pohjan päälle. Sekoita muruseoksen ainekset keskenään ja ripottele piirakan päälle.
Paista 200 asteessa uunin alatasolla n.30min.