2012/03/19

Kinkkupiirakka


Tähän nyt voi käyttää oikeastaan mitä leikkelettä vain. Hyvää jokatapauksessa :)

3 dl vehnäjauhoja
½ tl leivinjauhetta
100 g huoneenlämpöistä margariinia
2 porkkanaa raasteena
1 dl kermaa

täyte:
n.125 g kinkkuleikkelettä
½ prk valutettua ananasmurskaa
1½ dl kermaa
2 kananmunaa
2 dl juustoraastetta

Sekoita pohjan ainekset keskenään tasaiseksi massaksi. Taputtele piirakkavuokaan. Valmista täyte. Pilko leikkeleet. Sekoita ainekset keskenään. Laita pohjan päälle ja paista uunissa 200*C niin että täyte on hyytynyt ja saanut hiukan väriä.

2 kommenttia:

  1. Nami! Itsellä myös piirakka-aineet jääkaapissa odottamassa piiraaksi päätymistään.

    VastaaPoista
  2. Palasen ottaisin.. jos vaan voisin:-)

    VastaaPoista