Pätkiskakku

Laitettan nyt tämäkin tänne kunnei ohjetta näyttänyt olevan täällä.

Tämän teki meillä 13.v. ja 5.v. isänpäiväksi.

5 dl vehnäjauhoja

3 dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

1 rkl leivinjauhetta

4 rkl kaakaojauhetta

150 g sulatettua margariinia

2 dl kermaviiliä

n.1 ps pätkiskarkkeja

3 kananmunaa

Sekoita kuivat ainekset keskenään.

Lisää paloitellut pätkikset sulaneen rasvan joukkoon ja sekoita. Lisää rasvan joukkoon kermaviili ja kananmunat.

lisää vielä kuivat ainekset. Sekoita huolella seos, taikinaa ei tarvitse vatkata koneella.

Laita taikina jauhotettuun kakkuvuokaan.

Paista 175*C n.45min