2013/09/27

Chili con carne

Syy miks on ollut hiljasempaa ruokapuolella on että nakitin muksuille keittiövuorot
+ iltapalan/ruan teko -auttaminen sen teossa.
Ollaan suht helppoja tehty.
Tähän kuitenkin esikoisen tekemä chili con carne (ohje kotitalouden kirjasta joka heillä käytössä).
Ja kyllä piti tehdä omia muutoksia :D Lisäsin pojan laittamaan vielä maissia lisäksi vaikkei se tuohon kuulukkaan mutta tulipahan vähän enemmän kasvis voitosempaa ja ihan hyvä lisä.
Suluissa miten tehtii, meillä kun syömässä kuitenkin kuusi ja tässä siis kahden päivän satsi ;)
 
 
1 sipuli ( 2 )
2 valkosipulin kynttä (4)
200 g jauhelihaa (900g maustettiin chiliä sisältävällä mausteseoksella)
½ tkl tomaattimurskaa ( 2prk, valkosipuli + yrtti)
2 rkl tomaattisosetta (ei laitettu)
½ lihaliemikuutio (ei laitettu)
½ tl aromimaustetta (ei laitettu)
½ tl chilijauhetta (ei laitettu)
½ tkl säilykepapuja (ihan kokonainen laitettiin, olisi voinut laittaa toisenkin muttei ollut kuin yksi)
(lisäksi riisiä)
 
Kuori ja hienonna sipulit.
Kuumenna paistokasarissa tippa vettä. Paahda jauheliha ja sipulit kevyesti.
Lisää muut aineet ja anna hautua 15min.

2013/09/25

Lp levyistä

Ystävälle kello <3 p="">Tästä tuli ihan kiva, pääasja että saaja tykkää :)
 
 
Pihän myös näitä kippoja kokeilla:
Huomasimpa että tuolla fb:n kirppiksellä pyydetään ihan kamalaa hintaa tälläisestä, en itse kehtaisi niin kamalaa hintaa pyytää. Tosi simppeli tehdä eikä nämä levyt paljoa kirppiksellä maksa.
Tämä täytettiin oma tekemillä kekseillä ja meni appiukolle syntymäpäivä tuomiseksi.
 

 

2013/09/23

Kranssi

Pitihän tälläistäkin kokeilla.
Helpompaa varmasti olisi ollut kanaverkon kanssa (?) Mut kyhäsin kehikon metallilangasta jota löytyi kaapista.
 
 
sammalta
puolukanvarpuja
heinää
vaahteranlehtiä
metallilankaa
 
 
Nuo vaahteraruusut oli yllättävän helppoja tehdä <3 p="">
Ihan ok.
Ensimmäiseksi vaikka näyttää hiukan toispuoleiselta mutta menee omassa seinässä ihan hyvin ;)
 

Omenasämpylöitä


5 dl vettä
1 ps kuivahiivaa
1½ tl suolaa
1 rkl hunajaa
50 g voita
sämpyläjauhoja
aamunen puuron loppu
omenaraastetta
 
Sekoita puuron joukkoon omenasose, suola, kuivahiiva, hunaja, voi. Sekoita huolella. Kaada joukkoon hiukan lämpimämpää vettä kuin käden lämpöinen. Sekoita vesi seokseen ja lisää jauhoja vähitellen nin että saat kimmoisan takinan. Anna rauhassa nousta kaksikertaiseksi. Leivo haluammasi muotoisia sämpylöitä. Kohtota vielä pellillä/leivinpaperin päällä.
Paista 225*C 10-15min.
 
Pikkuapulainen vaivaamassa taikinaa


2013/09/16

Omenahillo

Meillä omenahillon menekki on ollut aika vähäinen yleensä..
Mitä se on tulevana talvena -toivottavasti hillot tulee syötyä, ainakin mies tykkäsi ;)
 
 
Omenat lohkottu kattilaan. Kattila 10 L et oisko tuossa 8 l?
Pohjalle hiukan vettä (oisko n.4dl)
Kiehauta ja laske lämpö kakkoselle ja anna soseutua rauhassa parikin tuntia.
Kun melkein kaikki omenat on soseutuneet itsestään, soseuta loput.
Lisää 3 rkl vaniljasokeria & 7dl hillosokeria (tälläkin sokeri määrällä tuntui aluksi että tulee tosi makeaa mutta lopputulos ei niin makea -vaikka vähempikin kai olis riittänyt)
Kiehauta uudestaan ja anna jäähtyä. Purkita.
 

2013/09/12

Onnittelu kortteja 08/13

 
 
Taukoa taas..
Ajattelin tuossa että palaanko tänne ollenkaan kirjoittelemaan, mutta itsellenihän näitä lähinnä kirjoittelen muistiin vaikka onhan mukava kun joku käy joskus jotain kommentoimassa :)
 
Tälläisiä kortteja elokuun synttärisankareille lähti.